Vitlökskyckling i frasigt paket som jag tillagade igår.



stora kycklingfiléer
färskost, vitlök o örter
färska champinjoner
smördegsplattor
basilika

1. Skär kycklingen i mindre bitar. Skär svampen i skivor och stek i smör (jag pressade ner lite vitlök oxå) tills den fått fin färg. Ta ur och lägg åt sidan.

2. Fräs basilika i lite smör. Tillsätt kycklingen. Stek tills den blivit gyllenbrun runt om.

3. Dela smördegen på mitten och lägg upp den fyra plattorna på en plåt med smörpapper.

4. Fördela svamp och kyckling på de fyra plattorna. Klicka på färskost på varje platta. Vik över kanterna och forma till ett paket.

5. Ringla över lite flytande smör eller riven ost. Låt stå i ugn 200 grader ca 15 minuter eller gyllenbrun